Пельмени и борщ не вошли в меню Олимпиады в Сочи

Международный олимпийский комитет утвердил меню, по которому во время зимних Олимпийских игр 2014 года в Сочи будут питаться спортсмены, тренеры, специалисты и руководители, проживающие в олимпийской деревне, сообщает Team Russia-2014.

В частности, из русской кухни участники соревнований смогут насладиться винегретом, блинами, сырниками, гречкой с грибами, а также мясной солянкой. При этом в рационе не значатся традиционные для России борщ и пельмени. Последние будут представлены в меню только в японском варианте.

Европейская кухня порадует спортсменов «Цезарем» с курицей и свежим романским салатом, эскалоп из телятины, печёным сладким картофелем и многим другим.

Также спортсменам будут предложены вегетарианские блюда и халяль (мясо, употребление которого не нарушает исламские пищевые запреты). За исключением шведского стола, доступного 24 часа в сутки, меню будет чередоваться через день. Оба варианта меню разбиты на три части: завтрак, ланч и ужин, а также поздний ужин.