Новый тренер привёл в «Спартак» специалиста по питанию. Так вот чего не хватало для побед!

11 января 2022 17:00

Рикарду Пинту сотрудничал с «ПСЖ» и «Бенфикой». Но сможет ли он помочь москвичам?

Межсезонье — это время трансферов. Однако в клубы приходят не только новые игроки, но и новые сотрудники. Вот, например, Паоло Ваноли привел в «Спартак» специалиста по питанию Рикарду Пинту. Португалец уже несколько дней как прибыл в Москву и разрабатывает стратегию питания футболистов на сборах.

Решение весьма любопытное. Так вот чего не хватало для побед «Спартаку»! В самом деле, на данный момент ни у одного клуба РПЛ на официальном сайте не значится должность «нутриционист» или хотя бы «диетолог».

Почему бы не попробовать? 

Ваноли взялся за дело

На первый взгляд кажется, что еда совершенно ни при чем. В первой части сезона «Спартак» терял очки по другим причинам. Прежде всего, сказывались проблемы в обороне. «Красно-белые» — единственные из топ-клубов, кто закончил осень с отрицательной разницей забитых и пропущенных мячей (-6). К тому же, команда сильно страдала от травм и вынуждена была часто бросать в бой молодых вроде Руслана Литвинова. Сказалась, естественно, и игра на два фронта.

Открыть видео

Девятое место в РПЛ, увольнение Руя Витории — и вот в «Спартаке» запускаются новые процессы. Ваноли взялся за дело в лучших традициях своего наставника — Антонио Конте. Тот, как известно, большой любитель строгого режима. В «Интере» он даже запрещал футболистам заниматься сексом перед матчами. О таких мерах в «Спартаке» пока не слышно, но с питанием, по всей видимости, теперь будет строго. Все указывает на то, что Рикарду Пинту — сильный специалист и действительно может помочь «красно-белым». 

Серьезный человек

Некоторое время Пинту был диетологом в молодежной команде «Бенфики», а затем отправился в Катар, где стал сотрудником компании Aspetar — медицинского партнера «ПСЖ». Это довольно интересно, ведь новый спортивный директор «Спартака» Лука Каттани тоже связан с парижским клубом. Он возглавлял там скаутский отдел. 

Затем в карьере Пинту была другая катарская организация — академия Aspire. Там он помогал развиваться местным молодым спортсменам, в том числе футболистам юношеской футбольной сборной. Не будь Рикарду по-настоящему крутым нутриционистом, он ни за что не получил бы такого предложения. В Катаре в последние годы сильно озабочены развитием спорта и не стали бы приглашать проходимца.

Вообще сегодня практически в каждом серьезном клубе имеется кто-то, кто следит за питанием игроков. Нутриционист — не должность ради должности, это серьезный человек. Тем не менее, еще в 90-х годах многие и не думали о каких-то там диетах. Говорят, когда Арсен Венгер возглавил «Арсенал», то запретил шоколадные батончики «Марс». Игроки были крайне недовольны и во время поездок в клубном автобусе скандировали: «Верните «Марс»!»

Всегда с командой

Но есть проблема. Очень трудно оценить вклад нутрициониста в игру команды. Он не выбирает состав, не меняет схемы, не делает решающих перестановок по ходу матча. Да что он вообще делает? Составляет меню?

У Пинту есть ответ на эти вопросы. Всю свою карьеру Рикарду занимался научной деятельностью и стал соавтором нескольких важных исследований. В основном, в них приводятся различные расчеты в духе «оптимального потребления калорий футболистами в день матча». Однако кое-где Пинту рассказывает важные вещи о своей работе. Оказывается, нутриционист присутствует с командой практически постоянно, и от его участия в процессе подготовки к игре никуда не деться. 

Рикарду Пинту (третий слева в последнем ряду) и юношеская сборная Катара / Фото: © Facebook Рикарду Пинту

Когда Пинту работал в молодежке «Бенфики», то вставал задолго до завтрака (то есть примерно в 6:30), чтобы проследить за процессом его приготовления. До и после каждого приема пищи он вместе с помощниками измерял вес футболистов. Каждому игроку подробно разъяснялось, что ему можно есть, а что нельзя — и, главное, почему. Все это совмещалось с офисной работой. Там Пинту составлял различные планы по питанию, собирал данные по игрокам и делал из них определенные выводы.

В дни матчей нутриционист тоже не оставлял команду. Он всегда присутствовал в раздевалке и в перерыве предоставлял футболистам продукты, призванные восстановить баланс жидкости и углеводов. После игры каждому также выдавался специальный паек, собранный индивидуально.

***

Ожидать, что все проблемы решит нутриционист, было бы глупо. Однако Пинту вовсе не будет в «Спартаке» бесполезным сотрудником. Если он полностью сосредоточен на работе, то обязательно поможет выстроить систему питания, при которой тренировки и матчи будут даваться игрокам проще. А это неизбежно скажется и на результатах, и на физической форме. 

Читайте также:

Комментарии Вконтакте Вконтакте Facebook Facebook
По теме
Еще

Посещаемость

 Команда СП ОП CПД CПГ 
 Зенит Зенит 8 435 151 837 12 122 4 747 
 Динамо М Динамо М 6 272 112 906 7 205 5 106 
 Ахмат Ахмат 5 381 96 868 7 137 3 625 
 Рубин Рубин 4 980 89 641 7 091 2 868 
 Краснодар Краснодар 5 261 94 702 6 782 4 044 
 Спартак Спартак 6 695 120 519 5 339 8 052 
 ЦСКА ЦСКА 3 901 70 230 4 434 3 368 
 Сочи Сочи 4 250 76 504 3 540 4 959 
 Ростов Ростов 4 109 73 967 3 341 4 877 
 Локомотив Локомотив 2 943 52 990 3 029 2 857 
 Арсенал Арсенал 2 283 41 103 2 252 2 314 
 Крылья Советов Крылья Советов 4 069 73 247 2 111 6 026 
 Нижний Новгород Нижний Новгород 3 589 64 614 1 642 5 536 
 Уфа Уфа 2 377 42 803 681 4 074 
 Химки Химки 1 600 28 803 653 2 547 
 Урал Урал 1 914 34 452 651 3 176 
СП – Средняя посещаемость, ОП – Общая посещаемость, СПД – Средняя посещаемость дома, СПГ - Средняя посещаемость в гостях
© ООО «Национальный спортивный телеканал» 2007 — 2022.
Для лиц старше 16 лет

Средство массовой информации сетевое издание «www.sportbox.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-72613 от 04.04.2018
Название — www.sportbox.ru
Учредитель (соучредители) СМИ сетевого издания «www.sportbox.ru»: ООО «Национальный спортивный телеканал»
Главный редактор СМИ сетевого издания «www.sportbox.ru»: Слюсаренко Е.А.
Номер телефона редакции СМИ сетевого издания «www.sportbox.ru»: +7 (495) 653 8419
Адрес электронной почты редакции СМИ сетевого издания «www.sportbox.ru»: editor@sportbox.ru

Наверх